秋田のローカルアイス、ババヘラ。

秋田駅。ここまで来ると車両も雰囲気も、いかにも北東北らしい風情。列車も青森とのつながりを感じる。

おばちゃんが、ヘラで盛るからババヘラアイス。

秋田名物ババヘラアイス。ババヘラの名前を進藤冷菓が登録したそうだが、いろんな名前で５社程度あるそうで、秋田駅構内にそのうち１社が入っている。
２色の氷菓が入った樽を前に、女性が販売するのがここのスタイル。
ひとつ買ってみた。シャーベット風の氷菓を花の形に盛りつけてくれる。結構大きい。
なかなかほっとする、アイスである。

ババヘラアイス（進藤冷菓）

〒010-0422秋田県男鹿市角間崎字下屋長根12-1
0185-46-2066